2014-11-05

お米の保存って常温なのが普通かと思ってたんですが違うようです。ちゃんと保存して美味しい状態を長続きさせる為には冷蔵、本格的にやるならお米自体の呼吸も止めた方が良いので無酸素状態が良いそうです。とある知り合いが良いお米を買って冷蔵庫で保存して...