ロゼワイン特集

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ロゼワイン特集

　ミゲル･トーレス　サンタ・ディグナ　カベルネ　ロゼ　2011
　　　　　　　　　Miguel Torres Santa Digna Cabernet Rose

通常価格1,260円
↓
特別価格1,080円（税込）

（本体価格1,029円　送料別）

生産者	ミゲル･トーレス　チリ
産　地	チリ　クリコ・ヴァレー
葡萄品種	カベルネ･ソーヴィニヨン100％

コクのタイプ

辛口	やや辛口	中口	やや甘口	甘口	極甘口

初心者おすすめ度	★★★★	ほんのり甘くチャーミングなロゼ。初心者にもおすすめ！
熟飲者おすすめ度	★★★★★	バランスが良く、とても良質。
コストパフォーマンス	★★★★★	この品質でこの価格はとてもお買得！

主な香り

ブラックカラント	ラズベリージャム	フルーツキャンデー

ボリューム	甘味	果実味	渋味	酸味
3	3	4	3	3

※開けやすいスクリューキャップです。

『ワイン王国』No.31で★★★★★５ツ星【超特選ベストバイワイン】」に選ばれました！

果実味､甘味､渋味……各要素が充実の1本
「ミゲル･トーレス･チリはスペインの名門､トーレス社によって1979年､チリに生まれたワイナリー｡トーレス家のポリシー｢量より質重視｣をそのまま受け継いたワインメーキングは､チリワインの世界進出､ひいては新世界ワインブームに重要な役割を果たしたといわれる｡凝縮した果実感からくる甘味を､ほのかなスパイシーさが引き締め､飲み飽きしない味わい｡軽快な渋味を感じる後口も長く､充実したセミドライタイプの1本に仕上がっている｡　（『ワイン王国』No.31より、2004年の評価）

透き通る淡いルビー色、ロゼにしてはとても濃い色合いがキレイです。
さくらんぼやストロベリーを思わせる香り、カベルネらしいしっかりとした果実味が大変魅力的です。
ロゼワイン特有のフレッシュな味わい、ほんのりとした甘みと、いきいきとした酸味がバランスよく、色、香り、味わい、どれをとっても華やかで、チャーミング！
自然な甘みがあるので初心者にもおすすめですが、甘すぎず、またわずかにタンニンもアクセントになっているので、ソーセージやハム、また豚の角煮など、お肉の脂分や旨味との相性も楽しめます。
ぎゅ～っと詰まったかわいいチェリーのような果実味を、ぜひお試し下さい。

●「品質重視」、さらに「エコ･フレンドリー」に挑戦するミゲル･トーレス　チリ

チリワインの先駆者ミゲル･トーレスの挑戦は、単に「チリにおけるワインメーキング」というだけではなく、そこに「エコ･フレンドリー」が加えられていました。殺虫剤、除草剤などの化学薬品は一切使用せず、そのぶどう畑の土壌や周辺環境の研究、ぶどうの生育状況を毎日のように分析し、妥協を許さない姿勢が徹底されています。

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　モンテプルチアーノ・ダブルッツォチェラズオーロ 2010 ファルネーゼ
　　　　　　　 Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo Farnese

通常価格1,365円
↓
特別価格980円（税込）

（本体価格933円　送料別）

生産者	ファルネーゼ家
産　地	イタリア　アブルッツォ州
葡萄品種	モンテプルチアーノ・ダブルッツォ100％

コクのタイプ

辛口	やや辛口	中口	やや甘口	甘口	極甘口

初心者おすすめ度	★★
熟飲者おすすめ度	★★★★
コストパフォーマンス	★★★★★

ファルネーゼのロゼが入荷！フレッシュなチェリーの風味いっぱいのお薦めロゼです！

チェラズオーロとは、モンテプルチアーノ・ダブルッツォで造られるロゼワインだけに使われる特別な名前です。さくらんぼをcerasaと言い、ワインの色がさくらんぼを思わせることに由来します。破砕・除梗された果汁は、
３℃程の低温で４時間スキンコンタクトさせます。

あざやかなチェリーレッド、いちごを思わせる果実の豊かな香りがあります。バランスよく、心地よい後口です。
どんな料理にも合わせやすく、食卓を華やかにしてくれるお薦めワインです。

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　フェウド・アランチョ　ロザート　2010
　　　　　　　 Feudo Arancio Rosato

通常価格1,312円
↓
特別価格1,180円（税込）

（本体価格1,124円　送料別）

生産者	フェウド・アランチョ
産　地	イタリア　シチリア州
葡萄品種	ネロ・ダーヴォラ100％

コクのタイプ

辛

甘

アルコール度数：12.27％

初心者おすすめ度	★★
熟飲者おすすめ度	★★★★
コストパフォーマンス	★★★★★

イチゴを思わせるチャーミングな味わい。ピンクのラベルがめちゃめちゃカワイイです！

ネロ・ダーヴォラ100％の珍しいロゼ。輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力。ロゼとしてはややしっかり目の色調と味わいです。

ものすごくかわいいラベルで、味わいも親しみやすいので、女性へのプレゼントにもお薦めです。

●フェウド・アランチョ

料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン

シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。

■赤ワイン「フェウド・アランチョ　シラー」もお薦めです！
■白ワイン「フェウド・アランチョ　インツォリア」もお薦めです！

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　ロゼ・ダンジュ　2010　　ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ
　　　　　　　 Rose d'Anjou Domaine des Hautes Ouches

通常価格1,418円
↓
特別価格1,280円（税込）

（本体価格1,219円　送料別）

生産者	ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ（ジャン・ルイ・リュモー家）
産　地	フランス　ロワール地方
葡萄品種	グロロ・ノワール100％

コクのタイプ

辛

甘

初心者おすすめ度	★★★★★
熟飲者おすすめ度	★★★★
コストパフォーマンス	★★★★★

大変珍しい生産者元詰めのロゼ･ダンジュです。ワイン初心者にもお薦め！

24時間スキンコンタクトした後、注意深くプレスし、16度で発酵させています。樹齢の若い樹のワインはバルクで売ってしまいます。

美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。
やや甘口（残糖25g）で、生き生きとした軽やかなワインです。

ワインを初めて飲む方にもお薦めできる、フレッシュ＆フルーティ、やや甘口の親しみやすいワインです。

●雑誌『ワイン王国』で★★★★★５ツ星超特選ベストバイワインに選ばれました！

このワインは、雑誌『ワイン王国}』51号、ブライドテイスティング「1000円台までのロゼワイン」で、
★★★★★５ツ星【超特選ベストバイワイン】選ばれました！

花のアロマがふわっと立ち上る
1890年より続く老舗のワイナリーが手掛ける、フランスはロワールのロゼ・ダンジュー。
ローズピンクの色調が美しく、フルーツのコンポートや白い花のアロマがやさしく広がる。
果実味と甘味が豊かに感じられ、フレッシュな酸味が余韻を包む。
トマト、オリーヴ、バジル、モッツァレラチーズをトッピングしたピッツァや、フレッシュトマトをふんだんに使用したパスタなどと合わせると、ワインの酸味と野菜の旨味がよりマッチする。
（『ワイン王国』No.51より、2007年の評価です。）

●ドメーヌ･デ･オート･ウーシュ

1890年からワイン造りをする生産者で、アンジェの南東20kmのリニエールに住んでいます。所有する畑は合わせて54haです。造るワインのほとんどがフランス国内で売られ、ゆしゅつされているのはわずか５％のみです。

「ギィド・アシェット」（フランスの著名なワインガイド誌）に何度となく掲載され、コンクールでの受賞も数多くあります。安定した高品質で定評のあるロワールワインの生産者です。

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　ロジャー　グラート　カヴァ　ロゼ　ブリュット　2007
　　　　　　　　　　　Roger Goulart Cava Rose Brut

通常価格2,310円
↓
特別価格1,980円（税込）

（本体価格1,886円　送料別）

2006
ハーフボトル（375ml）
通常価格1,470円
↓
特別価格1,280円（税込）

（本体価格1,219円　送料別）

生産者	ロジャー　グラート
産　地	スペイン
葡萄品種	ガルナッチャ（60％）、モナストレル（40％）

コクのタイプ

辛

甘

アルコール度数　12％

初心者おすすめ度	★
熟飲者おすすめ度	★★★★★
コストパフォーマンス	★★★★★

某格付けテレビ番組で、ドン・ペリ・ロゼに勝った！スパークリングです。

ロジャーグラートの美しいピンク色は、独自の製法を使用し、夜涼しい時に収穫したぶどうを1時間置いて色を出し、その後発酵させることにより得られます。12ヶ月～18ヶ月の熟成後出荷されます。
【マリアージュ】シーザースサラダ、オニオンリングフライ、軽い味の料理　など。

『ワイン王国』31号で★★★★特選ベストバイワインに選ばれました！

飲み応え抜群、満足度の高い１本
「きめ細かい泡とボリューム豊な口当たり。確かな飲み応えを感じる満足度の高い１本」
（『ワイン王国』No.31より）

ロジャー　グラート

ロジャー・グラートは、その歴史を1860年に溯る、アルト・ペネデス地方、サント・エステヴェ・セスロヴィレスにある、名門のカヴァ生産者です。
1860年、この古い農家にナルシス・カナルス・リボットが、深さ10ｍの広いスペースを有するカヴァ・サン・ジョルディ（酒蔵）を造りましたが、当初の目的は、家族のための食料保存庫でした。
カナルスは、フランスのシャンパーニュで作られる不思議な魅力を持つ飲み物に注目しました。栓をぬくと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして口に含んだ時の快い刺激と味わいに魅了されたのです。
そして1882年、単なる発泡ワインとしてではなく、伝統を誇り、最も洗練され、最も磨き抜かれたシャンパーニュで行われているシャンパン製造法に厳格に従い、最初は個人用としてシャンパン造りを試みました。
それが個人的楽しみから、公のものへと取って代わるまでには、さほどの時間はかかりませんでした。　
現在、ロジャーグラートのカヴァは、本格的なカヴァを求める世界中の愛好家に幅広く親しまれています。

ロジャー・グラートの美しいセラー。19世紀末から20世紀初頭にかけて、カタルーニャに起こった芸術運動「カタルーニャ・モデルニスモ」後期の建築スタイルを誇る建物で、この様式特有の美しさを賛えています。

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　メディオディア　ロサド　2010　　ボデガ・イヌリエータ
　　　　　　　 Mediodia Rosado sur lies

通常価格1,470円
↓
特別価格1,190円（税込）

（本体価格1,133円　送料別）

生産者	ボデガ・イヌリエータ
産　地	スペイン　ナバラ
葡萄品種	ガルナッチャ100％

コクのタイプ

辛

甘

初心者おすすめ度	★★
熟飲者おすすめ度	★★★★★
コストパフォーマンス	★★★★★

飲めば元気が出そう？！色も香りも味わいも生き生きとしたラテンのロゼです！

ホクシアの花を思わせる快活な明るい赤色。バラやさくらんぼ、いちごといった香りが広がります。はつらつとしてバランスのとれたボディ、いきいきとした酸が感じられます。「メディオディア」とは、『正午』という意味です。ヒュー　ジョンソン「ポケットワインブック2009」にも、『快活なメディオディア　ロサード』と記載されています。

ロゼは一言で言うと「喜びのあるワイン」。男性でも女性でも楽しめるし、肉、魚、野菜、バーベキューから寿司まで、あらゆる食べ物にマッチする。まさにオールマイティー。これほどバラエティ豊富で楽しいワインはない。ナバラではとてもポピュラーだ。仕事を終えて家に帰り、この冷えたロゼを飲めば全てを忘れてしまう。ちなみにD.O.ナバラはセニエしか認められていない。あまり知られていないが、ナバラは最高のロゼの産地だよ。（オーナーの一人で、輸出を担当するホセのロゼに関するPRコメント。）

●ボデガ・イヌリエータ

ナバラを語る上で欠かせない、ヒュージョンソンも認めるナバラの優良生産者
ボデガ　イヌリエータはファルコスの町に近いナバラ渓谷の中心に位置しています。この土地はたくさんの葡萄やオリーブが植えられ、黄大豆の畑がひろがっています。イヌリエータという名前は、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地に由来し、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞としてこの名前を選びました。1999年に最初の葡萄の樹が植えられました。
エブロ川の支流のアルガ川に横切られる馬蹄型の小さな渓谷に、200haの葡萄畑が広がっています。葡萄畑は海抜300ｍから475ｍの間の3つの違った高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。高度300～325ｍに位置する最も低い畑は、アルガ川からの何世紀にも及ぶ堆積によるいびつな丸石のある砂質、石灰質土壌です。暖かく水はけのよい土壌はワインにエレガンスと洗練をもたらします。ボデガ　イヌリエータを訪れる人々にとって、一番興味深い場所が温度と湿度、空調管理システムが完備されたカスク　ルーム（樽貯蔵庫）です。ここでは5種類の違う樽を使用しています。3種類のフレンチオーク、2 種類のアメリカンオークがあり、それぞれ職人の手による違った樽を使うことによりワインにあわせて違った樽のニュアンスが得られるようにしています。ヒュー　ジョンソン「ポケットワインブック」に、ナバラの優良生産者のひとつとして挙げられています。

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＜おすすめ★表の見方＞

	おすすめできません。
★	おすすめしても良いでしょう。
★★	おすすめです。十分楽しめます。
★★★	とてもおすすめです。満足していただけるでしょう。
★★★★	とても良いワインです。ぜひ一度はお楽しみ下さい。
★★★★★	素晴らしい！これほどのものにはなかなか出会えません。

初心者おすすめ度	あまりワインになじみのない方、これからワインをはじめようという方のおすすめ度。
熟飲者おすすめ度	すでにワイン大好き。いろいろ飲んでて味や品質にこだわりのある方のおすすめ度。
コストパフォーマンス	ワインの品質や評価に対する価格のバランス。

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